Vitigni:
Barbera 100%
Vinificazione:
delicato contatto sulle bucce per 8 giorni.
Affinamento in botte di acciaio per 3 mesi, rifermentazione naturale in autoclave.
Vitigni:
Barbera 100%
Vinificazione:
delicato contatto sulle bucce per 8 giorni.
Affinamento in botte di acciaio per 3 mesi, rifermentazione naturale in autoclave.